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    苗族妇女取材嫩柚皮

    张胖子     2019-01-06 11:50:48     浏览：2    回复：0    点赞：0
    发帖人：张胖子
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    原为侗、苗族妇女取材嫩柚皮，用轻巧别致的小柳叶刀雕刻出各种形态，经明矾水蒸煮，清水漂洗，白糖浸渍，晾晒和木炭烘干而成的蜜饯食品。成品色泽光洁晶莹，味道鲜美，花色多样，有飞鸟走兽、花卉、山水和神话幻想等形态。有工艺美术和茶点食品的双重价值，具健胃、助消化、增进食欲之功效。

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